Levanto, Liguria: Inverno.

Una gita domenicale a godere del sole e del mare e della focaccia Ligure a Levanto. Le colline erano spruzzate del giallo delle mimose già fiorite, una sorpresa di questo inverno fin troppo mite. ​

Trovata una zona riparata dal vento, un riposino su una spiaggia di sassi caldi, respirando spuma marina e osservando le onde, che qui sono talmente altre da attirare frotte di surfisti. Un bel pezzo di focaccia genovese e una birra fresca e la giornata è stata veramente perfetta.

Poi i frutti e e fioriture meravigliose dei luoghi a clima mediterraneo anche in pieno inverno: arance, limoni, camelie, hibiscus, rosmarino, ranuncoli, palme...

L'acetosella gialla (Oxalis pes-caprae L., 1753) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Oxalidaceae, infestante e proveniente dall'Africa. 
Le foglie possono essere utilizzate nelle insalate, per il loro sapore acidulo e per le vitamine che contengono, ma senza esagerare perché contengono ossalati, che possono irritare reni. Per me è una delle piante, come tutte le acetoselle, che utilizzo per dissetarmi in estate, masticando il gambo succoso e asprigno durante le passeggiate.

Adiantum capillus-veneris,  una felce che ho trovato nascosta in un anfratto umido, è chiamata comunemente capelvenere ed è stata usata in molti paesi come rimedio antinfluenzale  antinfiammatorio.

Dopo averlo scoperto l'estate scorsa in Salento, ho approfittato anche del finocchio marino di Levanto, portandone a casa una bella manciata per farne un sughetto gustoso, con i quale ho condito un'insalata di patate lesse. Il nome scientifico di questa pianta è Crithmum maritimum e ne trovate una descrizione esaustiva  in questo articolo che ho scritto dopo le vacanze in Puglia.